Cơm Lam Gà Đồi - Đặc sản tại nhà hàng Cơm Niêu Fresh

07-09-2020

Cơm Lam Gà Nướng Fresh

Thưởng thức cơm lam gà đồi Đà Lạt tại Nhà Hàng Cơm Niêu Fresh Đà Lạt

Quán ăn gia đình ngon ở Đà Lạt tọa lạc tại 90 Vạn Thành, Phường 5, Đà Lạt, Lâm Đồng được đánh giá là một trong những quán ăn ngon và mới nhất nên thưởng thức khi đến Đà Lạt du lịch. Đặc biệt là món cơm lam gà đồi.

cơm lam gà nướng tại nhà hàng cơm niêu Fresh

Đặc Sản Tây Nguyên Cơm Lam Gà Đồi

Tại sao gọi là Cơm Lam Gà Đồi?

Cơm Lam trong tiếng Thái gọi là “Khảu lam”. “Khảu lam” với nghĩa đầy đủ là gạo ngâm nước được nấu chín thành cơm trong ống nứa. Đây là một trong những món ăn đặc sản không thể thiếu trong những dịp lễ, tết của dân tộc Thái Tây Bắc.

Không những thế, cơm Lam còn mang nhiều ý nghĩa tâm linh. Đồng bào Thái quan niệm: nhờ mưa thuận, gió hoà, mùa màng mới tươi tốt, mới có được hạt gạo dẻo thơm để làm cơm Lam. Vì lý đó mà cơm Lam được coi như thành quả sau một năm lao động vất vả, là một món ăn đặc biệt để dâng lên bàn thờ tổ tiên mỗi dịp Tết đến, xuân về, với mong ước sang năm mới mùa màng bội thu, gia đình đầm ấm, hạnh phúc.

Dịch vụ Ship đồ ăn Đà Lạt

Nếu bạn ngại di chuyển, bạn đang ngại thời tiết mưa bão nhưng vẫn muốn được thưởng thức món cơm lam gà nướng. Chỉ cần nhấc máy lên gọi ‭số hotline 0946 67 00 77‬ – Ms Ân.

Còn chờ gì nữa, bạn chỉ cần ở nhà, ở homestay hoặc khách sạn của mình. Nhấc máy lên trong vòng 30 -45p sau sẽ được thưởng thức món cơm lam gà nướng đặc sản Đà Lạt.

Món gà đồi cơm lam ngon nhất Đà Lạt giá bao nhiêu?

Nếu bạn order 1 phần cơm lam, gà nướng nguyên con sẽ có giá là 449.000đ gồm:

  • 10 khúc cơm lam
  • 1 con gà nướng muối ớt tây nguyên
  • 1 phần rau ăn kèm (Rau răm và dưa leo)
  • 1 phần muối mè
  • 1 phần muối ớt xanh

Một phần ăn như vậy có thể dùng cho 3 – 4 người ăn ngon. Bạn vẫn có thể order ít hơn với set ăn 249.000đ với chi tiết như sau:

  • 5 khúc cơm lam
  • Nửa con gà nướng muối ớt tây nguyên
  • 1 phần rau ăn kèm (Rau răm và dưa leo)
  • 1 phần muối mè
  • 1 phần muối ớt xanh

Video giới thiệu món gà đồi cơm lam ngon nhất Đà Lạt tại Fresh DaLat:

Hướng dẫn đường đi Fresh Garden Đà Lạt chính xác

Để có thể di chuyển đến được khu du lịch mới nhất ở đà lạt này bạn có thể sử dụng bản đồ thành phố đà lạt trực tuyến trên điện thoại để di chuyển chính xác nhất.

 

Fresh Garden địa đểm du lịch "Hot" ở Đà Lạt 2021

Bài viết cùng loại

Nhà hàng Cơm Niêu Fresh Đà Lạt

Nhà hàng Cơm Niêu Fresh Đà Lạt

Địa chỉ: 90 Vạn Thành, phường 5, Đà Lạt
Số điện thoại: 0946.670.077
Thời gian mở cửa: 7h30 – 17h30
Đi Đà Lạt có cơm nhà không? Có rất nhiều du khách có sở thích đặc biệt với cơm nhà, bữa cơm gia đình vẫn luôn là tiêu chí hàng đầu ngay cả khi đang trong những chuyến du ngoạn.
Đáp ứng nhu cầu thực khách, thiên đường ẩm thực của Đà Lạt có món cơm niêu rất thu hút.
Nhắc đến Cơm Niêu tại Đà Lạt không thể bỏ qua Nhà hàng Cơm Niêu Fresh. Tại đây nổi tiếng với món cơm niêu giòn rụm, nóng hổi kết hợp với nhiều món ăn mộc mạc dân dã như cá kho tộ, thịt heo kho tộ, trứng chiên, canh atiso,….
Nhà hàng Cơm Niêu Fresh nằm trong khu phức hợp Fresh Garden - điểm du lịch hot nhất năm 2021. Khu du lịch Fresh Garden nằm ngay trong lòng thành phố Đà Lạt tại khu làng hoa Vạn Thành. Đường đi Fresh Đà Lạt từ chợ Đà Lạt khá đơn giản: Từ chợ đi theo đường Lê Đại Hành -> đường 3 tháng 2 -> đường Lê Văn Thụ -> làng Hoa Vạn Thành. Địa chỉ Fresh Garden: 90B Vạn Thành - Phường 5 - Đà lạt ( sau cây xăng).
Nhà hàng Cơm Niêu Fresh là điểm dừng chân lý tưởng cho những ngày mưa, lạnh buốt. Trời lạnh, thưởng thức những nướng, lẩu, canh nóng nghi ngút khói càng thích, càng tốt cho việc giữ ấm từ bên trong cơ thể.
Các món nhất định phải thử tại Nhà hàng Cơm Niêu Fresh
Cơm niêu
Món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam,  các bạn có thể thưởng thức món ăn này ở bất cứ nơi đâu. Tuy nhiên, Cơm niêu tại Fresh có nét đặc trưng riêng từ nguyên liệu chế biến đến gia vị, đậm đà phong cách riêng mà khó nơi nào có thể sánh được. Sự khác biệt đến từ các nguyên liệu tươi sống và 100% rau, củ, quả tươi được trồng ngay tại Đà Lạt.
Tùy thuộc vào sở thích của mỗi người, các bạn có thể chọn món mặn ăn kèm cùng cơm niêu như: cá kho tộ, thịt kho tộ, trứng chiên, kho quẹt,…


Các món mặn ăn kèm cũng được làm chín trong những niêu đất, tăng độ nóng và ngon cho món ăn.
Món canh ăn kèm cơm niêu, thực khách có thể lựa chọn: canh atiso hầm giò heo, lẩu, canh rau thịt bằm,...


Điểm nhấn đặc biệt hơn hết tại Fresh đó chính là cơm niêu cháy vàng vừa tới, giòn rụm trong những niêu đất thơm lừng. Những thố cơm này vừa được bày biện lên bàn thôi là đã cuốn hút khó cưỡng bởi mùi thơm lừng của cơm cháy. Cả gia đình, hội bạn thân, nhóm bạn phượt thủ đi đường tình cờ quen được hay những đôi tình nhân,... cùng nhau thưởng thức những bữa ăn chất lượng tuyệt hảo như thế này, quả là những trải nghiệm khó quên khi đến thành phố sương mù nên thơ, mơ mộng này.
Gà nướng cơm lam
Ngoài ra, tại Nhà hàng còn có đặc sản không thể bỏ qua là Gà nướng cơm lam – đặc sản của vùng Tây Nguyên. Gà nướng vàng ươm giòn rụm bên trong vừa dai vừa mềm, Cơm lam được nướng trên lửa hồng, khi ăn vừa thơm mùi cơm dẻo, chấm với chút muối vừng. Vì là phố núi, với món này, nguyên liệu được chọn phải nói là chất lượng khỏi bàn, gà đồi (thịt dai, ngon như gà thả vườn ở miền Tây) được nuôi tự nhiên nên thịt dai, ngon, không bở, bột như gà công nghiệp.


Gà nướng vàng đều lớp da giòn tan, dư vị khi thưởng thức lưu đọng nhiều hương vị gây nghiện. Cách ướp gà của nhà hàng cũng mang vị riêng, vừa khẩu vị của đa số thực khách, nhà hàng Cơm Niêu Fresh nhận được rất nhiều phản hồi tốt từ các du khách nên nhất định bạn phải ghé thử nhé.


Cơm lam được nấu kỹ trong những ống tre, đem lại hương vị thơm lừng. Bày biện trên mẹt nứa, cơm lam chấm muối mè, ăn kèm gà đồi nướng, rau răm sống. Gà đồi nướng bên ngoài vàng ươm, giòn rụm, bên trong vừa dai vừa mềm, Cơm lam được nướng trên lửa hồng, khi ăn vừa thơm mùi cơm dẻo, chấm với chút muối vừng ngon tuyệt vời. Món ăn không thể bỏ qua tại Nhà hàng Cơm Niêu Fresh.


Rau củ luộc - kho quẹt cũng là một món được ưa chuộng tại Nhà hàng Cơm Niêu Fresh. Rau, củ, quả được trồng tại Đà Lạt, từ khâu trồng trọt, thu hoạch, vận chuyển, sơ chế đến chế biến thành món ăn đều đảm bảo chất lượng sạch - an toàn - vệ sinh. Một bữa ăn ngon, bổ dưỡng, tốt nhất cho sức khỏe đó chính là tiêu chí hoạt động của Nhà hàng Cơm Niêu Fresh - tại khu du lịch Fresh Garden.

Các món ăn Việt Nam khác
Menu tại Nhà hàng Cơm Niêu Fresh rất phong phú, đa dạng đáp ứng nhu cầu của hầu hết thực khách thập phương. Giá mỗi món ăn trên menu khá bình dân, đồ ăn đầy đặn, các nguyên liệu tươi sống và 100% rau, củ, quả tươi được trồng ngay tại Đà Lạt.
  
Không gian của quán

Nhà hàng Cơm Niêu Fresh là một nhà hàng có không gian rộng, thoáng mát, nằm ở khu du lịch Fresh Garden - địa điểm check in mới toanh năm 2021. Sức chứa của nhà hàng lên đến hơn 700 người, có bãi đổ xe riêng. Không gian nhà hàng vô cùng thoáng mát và rộng rãi, sức chứa nhiều không lo hết chỗ, cả bãi giữ xe cũng có sức chứa “khủng”.
 
Phục vụ ở đây khá nhanh nhẹn, giá các món lại hợp lí, rất thích hợp cho nhóm phượt, khách đoàn và gia đình.

Tiêu chí hoạt động của Nhà hàng Cơm Niêu Fresh chính là: tận tâm phục vụ - giá cả phải chăng- món ăn dân dã - tươi ngon sức khỏe. Đảm bảo vừa lòng khách đến vui lòng khách đi.

Cảnh báo các món ăn vỉa hè trên đường vào KDL Fresh Garden

Cảnh báo các món ăn vỉa hè trên đường vào KDL Fresh Garden

Để đảm bảo việc ăn uống cho du khách khi đến tham quan du lịch tại Fresh. Chúng tôi muốn cảnh báo đến cho các bạn về các món ăn bên lề đường tại Fresh.
Top 10 quán cơm lam gà nướng siêu ngon siêu hấp dẫn ở Đà Lạt

Top 10 quán cơm lam gà nướng siêu ngon siêu hấp dẫn ở Đà Lạt

Đối với câu hỏi chung của nhiều du khách khi đến với Đà Lạt đó là Đi Đà Lạt ăn gì? Món ăn không thể bỏ qua khi đến với Đà lạt là gì? Xin trả lời ngay và luôn mà chẳng cần suy nghĩ nhiều đấy là món Cơm lam gà nướng.
Cơm lam gà nướng từ lâu đã trở thành một thương hiệu của núi rừng Tây Nguyên, gây thương nhớ  biết bao du khách đến với Đà Lạt từng một lần thưởng thức qua.
Đặc Sản Tại Fresh Đà Lạt

Đặc Sản Tại Fresh Đà Lạt

Bên cạnh thú vui tham quan các địa danh khi du khách đến Đà Lạt thì thưởng thức và mua đặc sản Đà Lạt về làm quà luôn là chi tiết hấp dẫn trong suốt trọn chuyến đi mà du khách chắc chắn sẽ háo hức và mong chờ. Vậy làm sao để mua được loại ngon, đúng hàng Đà Lạt để đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình và bạn bè thì đặc sản tại fresh đà lạt sẽ “mách nước” cho bạn nhé.
Zalo
Hotline: 0908 97 49 49